Le symbole de la Fécondité. Le figuier est cultivé en Asie Mineure depuis le IIIème millénaire avant notre ère. Il a été introduit sur les cotes méditerranéennes françaises, puis est arrivé à Tahiti avec les premiers navigateurs européens du 18ème siècle.

Description botanique
Le figuier appartient à la famille des Moracées et il fait partie du genre Ficus, au sein duquel se trouvent les Banian (ora). C’est un arbre élégant avec ses grandes branches tourmentées qui peut atteindre une hauteur de 10 mètres. Ses feuilles sont très grandes et découpées, un peu rugueuses au toucher. Les fruits sont contenus dans des sortes de bourses appelées sycone ; de petits sacs charnus d'abord verts, puis blanchâtres ou violet selon les espèces. Ce sont ces petits sacs remplis de graines (fruits) que l'on consomme lorsqu'ils sont bien mûrs et que l'on nomme figues. Les fleurs du figuier ne sont pas visibles car cette plante développe ses fleurs à l'intérieur de son jeune fruit. Le figuier commence à produire au bout de 10 ans et il continue à produire jusqu'à 50 ans, de 50 à 80 kilos de fruits par an.

Usages culinaires
La figue qui est très digeste et très nutritive se consomme crue, séchée, ou en confiture. Après torréfaction la figue peut être utilisée dans les succédanés de café.

Propriétés médicinales
La figue contient beaucoup de sucre, des protéines, des lipides, des sels minéraux (phosphore, calcium) des oligo éléments, des vitamines A et B, et à l'état frais beaucoup de vitamine C. La figue est utilisée contre la toux. Elle est bonne contre l'inflammation des muqueuses. Les graines de la figue sont laxatives. En usage externe, le latex blanc qui s'écoule de la plante sert à anéantir les verrues.

Toxicité
Les feuilles peuvent provoquer des allergies de la peau à leur simple contact.

Symbolique
Le figuier était en Égypte le symbole de la fécondité.