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Maite, fosses à cultures de Makatea
Tuamotu / Makatea / Rangiroa
Maite
Les fosses à cultures, maite, se trouvent sur le côté sud de la route en direction de Vaitepaua. Ces ouvrages présentent des formes et tailles très diverses, soit ronde ou soit sous forme de longues tranchées. Leur profondeur varie de 2 à 4 m.
Le principe de la culture en fosses, consiste à creuser de quelques mètres pour atteindre le niveau de la nappe d'eau souterraine. Dans cette large fosse, de 5 m environ et de 10 m de longueur environ, était ensuite reconstituée une couche de terre végétale en mélangeant de la terre sableuse déjà enrichie naturellement en matière organique et de fragments de plantes ou de feuilles, appropriées pour réaliser un bon compost. Dans cette couche fertilisée et régulièrement amendée, étaient surtout cultivés des tubercules comme le taro (Colosia esculenta), le ape (Alocasia macrorrhiza), le matoa (Cyrtosperma chamissonis), mais également d'autres plantes alimentaires comme le pia (Taca leontopetaloïdes) et probablement des bananiers et des auti (Cordyline terminalis).
Sources
Inventaire du patrimoine de l'île de Makatea, Paul Niva et Elie Poroi, Associations Tuihana et Terauatiati - 2005
Jean Michel Chazine -Fosses à culture aux Tuamotu ORSTOM 1988
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