Monstera deliciosa, Faux philodendron
Monstera deliciosa
Faux philodendron
anglais : Swiss Cheese Vine, Split Leaf Philodendron
Iles du vent / Tahiti / Teva I uta / Allée Harisson Smith
Jardin botanique
Le Monstera, une liane toujours verte avec de grandes feuilles perforées, est originaire de Mexico et du Guatemala. Elle peut atteindre 20 m de hauteur dans des bonnes conditions climatiques. En intérieur, elle garde heureusement des proportions beaucoup plus modestes.
Les feuilles, vertes foncées de 45 cm de longueur et presque autant de large, sont plus ou moins perforées avec des trous ovales lui permettant de mieux supporter la chaleur.
Les jeunes plants, après germination, grandissent en direction de la zone la plus sombre jusqu'à ce qu'ils rencontrent la base d'un arbre pour s'accrocher et à grimper vers la lumière.
La plante commence à porter des fruits après trois années. Le fruit, cériman, en forme de cône de 25 cm et couvert d'écailles hexagonales, prend un peu plus d'une année pour mûrir. Il n'est comestible que très mûr, car il contient des cristaux irritants qui peuvent causer des inflammations des muqueuses de la bouche et de la gorge.
Ce fruit a un parfum très fort rappelant à la fois celui de la banane et de l'ananas, d'où ses noms anglais de "Salade de Fruit" ou de " fromage suisse "(Swiss Cheese Vine).
Sources
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