Iris, l’or bleu de la parfumerie

L’iris fascine par sa beauté, son histoire mythique et son parfum rare. Cette fleur précieuse révèle un univers culturel riche et un savoir-faire parfumé unique.

Dans la mythologie grecque, Iris incarne la déesse de l’arc-en-ciel. Elle relie les dieux aux humains et apporte toujours de bonnes nouvelles.
Aujourd’hui, cette symbolique se prolonge. En effet, on offre cette fleur pour annoncer un heureux événement, ce qui renforce sa dimension lumineuse et bienveillante.

L’iris est une plante vivace à rhizomes originaire d’Extrême-Orient. Cependant, les jardiniers l’ont adoptée partout dans le monde comme plante ornementale.

Ses longues feuilles en forme de glaive atteignent environ 40 cm de hauteur. Elles créent une silhouette élégante et structurée.

Ensuite, la fleur attire immédiatement le regard. Trois sépales colorés se courbent vers le bas, tandis que trois pétales se dressent vers le haut. Cette architecture florale crée un contraste visuel harmonieux.
On trouve l’iris dans de nombreuses couleurs. Pourtant, en Polynésie, la variété sauvage bleu-violet domine. Elle apporte ainsi une touche vibrante aux paysages de Tahiti.

Depuis longtemps, les praticiens utilisent les rhizomes d’iris en médecine traditionnelle. Ils traitent notamment certains problèmes de peau, la syphilis, les troubles digestifs et les oedèmes.
Autrefois, on donnait même les rhizomes séchés aux bébés pour apaiser la poussée dentaire.

Aujourd’hui, certains usages continuent. Les rhizomes aident à purifier le foie. La fleur, appliquée en compresse, calme l’acné.
De plus, la poudre de rhizome est encore réputée pour ses propriétés aphrodisiaques. Ainsi, cette plante dévoile une richesse médicinale étonnante.

En parfumerie, certaines variétés d’iris occupent une place à part. Les parfumeurs recherchent intensément leurs rhizomes, car ils offrent une fragrance rare et raffinée.
D’abord, ils laissent le rhizome mûrir pendant quatre ans. Ensuite, ils le décortiquent et le font sécher durant trois années supplémentaires.

Après séchage, ils broient les rhizomes pour obtenir la racine d’iris, une poudre fine. Elle dégage un parfum délicat de violette et de linge frais.
Puis, ils distillent cette poudre pour créer une pâte crémeuse : le beurre d’iris. Ils distillent encore ce beurre pour produire l’essence, puis l’absolu.

Ce processus demande une impressionnante quantité de matière. En effet, il faut environ 40 tonnes de rhizomes pour produire seulement 100 grammes d’absolu d’iris.
Grâce à cette rareté, l’iris mérite pleinement son surnom d’or bleu. On retrouve cette note noble dans de grands parfums, dont le récent N°19 Poudré de Chanel.